Menu

Valentijnsmenu 14,15 & 16 februari

Glaasje cava met hartig hapje

Cocktail van grijze garnalen en koningskrab

Lamskroon met gratin Dauphinois en bloemkool   OF   Skreifilet met groene asperges en puree

Een liefdesnestje van chocolade

Koffie of thee

49 euro p.p met aperitief (menu per 2 personen)

Suggesties

Voorgerechten

6 zeeuwse oesters  natuur                           14€
Filet van zeebaars met courgette en paprikacoulis 14€
Salade folle (grijze garnaal, gamba,..) 18€
Gebakken ganzenlever met gewonnen rozijnenbrood 17€

Hoofdgerechten

Duo van Hazenfilet en hertenkalf met wildgarnituur 30€
Vol-au-vent van fazant met boschampignons 24€
Kalfslever bordelaisesaus en pont neuf van knolselder 24€
Runds dunne lende 'Huts' (300gr) met sla en saus 28€
Zeepaling met citroensausje 23€

Desserts

Kaasbordje Schokaert 12€
Millefeuille de chocolat 8€
Lauwe rijstpap met saffraan en cassonadesuiker 6€

Suggestie wijnen

Witte wijn : Epicuro Puglia - Italië 4,70€ /glas
Rode wijn:  Mr Jules 2016 - Franse topwijn 6,00€ /glas

Snackkaart (van 11h30 tot 18h)

Croque Monsieur 8.50€
Croque Madame 9.50€
Croque Hawaï 9.50€
Croque bolognaise 12.00€
Croque geitenkaas en gerookte zalm 12.50€
Uitsmijter 10.00€
Toast champignon met look (vegetarisch) 10.00€
Hamburger “de Met” XXL : dubbele rundsburger, cheddar, tomaten, koude pepersaus, pancetta, en frietjes 18.00€
Hamburger “de Met” enkele Angus rundsburger cheddar, tomaten, pepersaus en frietjes 15.50€
Spaghetti Bolognaise 13.50€
Balletjes in tomatensaus met frietjes 16.00€

Voorgerechten

Verse dagsoep met brood 6.50€
Toast gerookte zalm met zijn klassiek garnituur 17.00€
Rundscarpaccio met parmesanschilfers, notensla 16.00€
Scampistaartjes (6 stuks) look, diabolo of “de met” 15.00€
Huisbereide garnaalkroketten (1 of 2 stuks) 8.50 / 17.00€
Huisbereide kaaskroketten (1 of 2 stuks) 6.50 / 13.00€
Huisbereide Mechelse Koekoek kroketten (1 of 2 stuks) 7.00 / 14.00€
Duo van huisbereide garnaal- en kaaskroket 15.00€
Trio van Mechelse Koekoek-, garnaal- en kaaskroket met salade en frietjes 19.50€
Tomaat garnaal (1 stuk) 19.00€

Salades

Slaatje met lauwe kip , sinaasappel en rode biet , ananas 17.00€
Slaatje met warme geitenkaas, jonagold appel,nootjes en acaciahoning (vegetarisch) of met spekjes 18.00€
Slaatje 'De Met' met grijze garnalen, gerookte zalm en gamba's 21.00€
Tomaat garnaal met frietjes (2 stuks) 31.00€

Pasta’s en Rijst

Linguini met zeevruchten 21.00€
Spaghetti bolognaise 13.50€
Lasagne al forno 16.00€
Pasta carbonara 16.50€
Verse pasta met champignons, truffelolie, noten en parmezaan 19.00€

Vis

Scampistaartjes (9 stuks) look, diabolo,curry of “de met” 23.00€
Gebakken kabeljauwfilet met preistoemp 26.00€
Gegrilde zalmmoot mét béarnaise, mousseline of dijonnaise 24.00€

! Kijk ook naar ons aanbod bij de suggesties!

Vlees

Tournedos (300gr) 24.00€
Filet pur met salade of warme groenten 28.00€
Filet-américain (bereid of niet bereid) 20.00€
Koninginnenhapje 18.50€
Stoverij van varkenswangetjes met Keizer Karelbier 19.50€

! Kijk ook naar ons aanbod bij de suggesties!

Onze vegetarische kaart

Dagverse soep en brood 6.50€
Slaatje met warme geitenkaas, jonagold appel, nootjes en acaciahoning 16.00€
Verse pasta met champignons, truffelolie, noten en parmezaanschilfers 19.00€

Extra

*Mayonaise 0.50€
*Sauzen (Peperroom – Archiduc – Béarnaise –Provençaalse) 2.50€
*Witloofslaatje/ Rauwkostslaatje 4.00€
*warme groentjes 5.00€
*supplement frietjes, kroketten, puree, pasta, rijst 2.50€

Kindergerechten (tot 12jaar)

Kinderspaghetti 8.00€
Fishsticks 9.00€
Koninginnenhapje 10.00€
Verse hamburger met frietjes en sla 12.00€
Stukje kipfilet met appelmoes en kroketjes 9.00€
Balletjes in tomatensaus (3 stuks) 9.00€
Curryworst met frietjes 10.00€

Zoete verleidingen

Fondant chocolademousse 7.00€
Huisgemaakte brownie 8.00€
Crème brûlée 8.00€
Huisgemaakte appelstrüdel met roomijs 8.00€
Sabayon 9.00€

! Kijk ook naar ons aanbod bij de suggesties!

IJs

Coupe “de Met” (vers fruit) 9.00€
Coupe Vanille, Mokka of Chocolade 6.50€
Dame Blanche 7.00€
Coupe Brésilienne 7.00€
Coupe vanille met warme krieken 9.00€
Coupe advocaat 8.50€

Pannenkoeken en wafels (14h tot 18h)

Twee pannenkoeken met suiker, siroop,confituur 5.00€
Twee pannenkoeken met roomijs 7.00€
Brusselse wafel met suiker 4.50€
Brusselse wafel met roomijs 7.00€
Supplement vers fruit 5.00€
Supplement slagroom of chocoladesaus 1.50€

Groepsmenu

Koekoekslunch:
dagsoep/koekoek/koffie                      23€ pp

Koekoeksmenu:
dagsoep/koekoek/dame blanche        29€ pp

Koekoeksmenu Deluxe:
gerookte zalm of carpaccio/koekoek/appelstrüdel of brownie          36€ pp   

De koekoekslunch kan men alleen maar 's middags kiezen. Voor groepen vanaf 30 personen kan er 1 begeleider of buschauffeur een gratis maaltijd krijgen.

Menu A la Carte

U kan ook in samenspraak met de Chef uw eigen menu samenstellen vanaf 39€
(drank niet inbegrepen)

Drankenformule (groepsmenu)

Rode wijn/witte wijn/water/frisdrank/pils/koffie gedurende de maaltijd 15€ pp
1 glaasje cava/rode wijn/witte wijn/water/frisdrank/pils/koffie gedurende de maaltijd 19€ pp

Traiteur


De keuken van “de Met” bij u thuis! Verwen u en je gezelschap thuis met een heerlijke maaltijd die eenvoudig is op te warmen. Kies uit onze kaart en overleg met onze Chef wat de verschillende mogelijkheden zijn.