Menu

Suggesties

Voorgerechten

6 Zeeuwse oesters natuur                                                           13,50€
Consommé  van fazant en ossenstaart                                          7€
Babyoctopus gebakken in lookboter                       12€
Cocktail van krab en grijze garnalen               16€

Hoofdgerechten

Hazenrugfilet 'Harlekijn' met wildgarnituur, amandelkroketjes en 2 wildsauzen 31€
Fazant 'à la Brabançonne' met gebakken witloof, dauphinne aardappelen en saus 'Ivoire' 26€
Zeeduivel met erwtencoulis, pancetta en puree      26€
Waterzooi van grietfilet, venkel en  grijze garnalen                              26€

Desserts

Crêpe Normande met calvados en vanilleroomijs 9€
Ijsnougat van gekarameliseerde noten 7€
Assortiment van harde kazen met compot van vijgen 10€

Suggestie wijnen

Witte wijn : Banfi Le Rime 5€ /glas
Rode wijn: Rib Shack - Zuid Afrikaans 5.50€ /glas

Snackkaart (van 11h30 tot 18h)

Croque Monsieur 8.50€
Croque Madame 9.50€
Croque Hawaï 9.50€
Croque bolognaise 12.00€
Croque geitenkaas en gerookte zalm 12.50€
Uitsmijter 10.00€
Toast champignon met look (vegetarisch) 10.00€
Hamburger “de Met” XXL : dubbele rundsburger, cheddar, tomaten, koude pepersaus, pancetta, en frietjes 18.00€
Hamburger “de Met” enkele Angus rundsburger cheddar, tomaten, pepersaus en frietjes 15.50€
Toast met natuur of bereide Américain 11.00€
Spaghetti Bolognaise 13.50€
Balletjes in tomatensaus met frietjes 16.00€

Voorgerechten

Verse dagsoep met brood 6.50€
Toast gerookte zalm met zijn klassiek garnituur 15.50€
Rundscarpaccio met parmesanschilfers, notensla 14.00€
Scampistaartjes (6 stuks) look, diabolo of “de met” 14.00€
Huisbereide garnaalkroketten (1 of 2 stuks) 8.50 / 17.00€
Huisbereide kaaskroketten (1 of 2 stuks) 6.50 / 13.00€
Huisbereide Mechelse Koekoek kroketten (1 of 2 stuks) 7.50 / 14.00€
Duo van huisbereide garnaal- en kaaskroket 15.00€
Trio van Mechelse Koekoek-, garnaal- en kaaskroket met salade en frietjes 19.50€
Tomaat garnaal (1 stuk) 18.00€

Salades

Slaatje met lauwe kip , sinaasappel en rode biet , ananas 17.00€
Slaatje met warme geitenkaas, jonagold appel,nootjes en acaciahoning (vegetarisch) of met spekjes 18.00€
Slaatje “De Met” met grijze garnalen, gerookte zalm gamba’s en mierikswortelsaus 21.00€
Tomaat garnaal 2 stuks met frietjes 28.00€

Pasta’s en Rijst

Linguini met zeevruchten 21.00€
Spaghetti bolognaise 13.50€
Lasagne al forno (winter) 16.00€
Pasta Pomodoro met buffelmozzarella (vegetarisch) 15.50€
Pasta carbonara 16.50€
Verse pasta met champignons, truffelolie, noten en parmezaan 19.00€

Vis

Scampistaartjes (9 stuks) look, diabolo,curry of “de met” 23.00€
Gebakken kabeljauwfilet met preistoemp en witte wijnsaus 25.00€
Gebakken zeetong (500gr) Meunière 35.00€
Gegrilde zalmmoot mét béarnaise, mousseline of dijonnaise 22.50€

! Kijk ook naar ons aanbod bij de suggesties!

Vlees

Tournedos (300gr) 24.00€
Filet pur met salade of warme groenten 28.00€
Filet-américain (bereid of niet bereid) 20.00€
Koninginnenhapje 18.50€
Stoverij van varkenswangetjes met Keizer Karelbier 19.50€
Witloof met hesp en kaas 16.50€
Mechelse koekoek met gebakken witloof en kroketjes 23.00€

! Kijk ook naar ons aanbod bij de suggesties!

Onze vegetarische kaart

Dagverse soep en brood 6.50€
Slaatje met warme geitenkaas, jonagold appel, nootjes en acaciahoning 16.00€
Pasta Pomodoro met buffelmozzarella 15.50€
Verse pasta met champignons, truffelolie, noten en parmezaanschilfers 19.00€

Extra

*Mayonaise 0.50€
*Sauzen (Peperroom – Archiduc – Béarnaise –Provençaalse) 2.50€
*Witloofslaatje/ Rauwkostslaatje 4.00€
*warme groentjes 5.00€
*supplement frietjes, kroketten, puree, pasta, rijst 2.50€

Kindergerechten (tot 12jaar)

Kinderspaghetti 8.00€
Fishsticks 9.00€
Koninginnenhapje 10.00€
Verse hamburger met frietjes en sla 12.00€
Stukje kipfilet met appelmoes en kroketjes 9.00€
Balletjes in tomatensaus (3 stuks) 9.00€

Zoete verleidingen

Fondant chocolademousse 7.00€
Huisgemaakte brownie 8.00€
Crème brûlée 7.50€
Huisgemaakte appelstrüdel met roomijs 8.00€
Sabayon 8.00€

! Kijk ook naar ons aanbod bij de suggesties!

IJs

Coupe “de Met” (vers fruit) 9.00€
Coupe Vanille, Mokka of Chocolade 6.50€
Dame Blanche 7.00€
Coupe Brésilienne 7.00€
Coupe vanille met warme krieken en slagroom 9.00€
Coupe advocaat 8.50€

Pannenkoeken en wafels (14h tot 18h)

Twee pannenkoeken met suiker, siroop,confituur 4.50€
Twee pannenkoeken met roomijs 7.00€
Brusselse wafel met suiker 4.50€
Brusselse wafel met roomijs 7.00€
Supplement vers fruit 5.00€
Supplement slagroom of chocoladesaus 1.50€

Groepsmenu

Koekoekslunch:
dagsoep/koekoek/koffie                      23€ pp

Koekoeksmenu:
dagsoep/koekoek/dame blanche        29€ pp

Koekoeksmenu Deluxe:
gerookte zalm of carpaccio/koekoek/appelstrüdel of brownie          36€ pp   

De koekoekslunch kan men alleen maar 's middags kiezen. Voor groepen vanaf 30 personen kan er 1 begeleider of buschauffeur een gratis maaltijd krijgen.

Menu A la Carte

U kan ook in samenspraak met de Chef uw eigen menu samenstellen vanaf 39€
(drank niet inbegrepen)

Drankenformule (groepsmenu)

Rode wijn/witte wijn/water/frisdrank/pils/koffie gedurende de maaltijd 15€ pp
1 glaasje cava/rode wijn/witte wijn/water/frisdrank/pils/koffie gedurende de maaltijd 19€ pp

Traiteur


De keuken van “de Met” bij u thuis! Verwen u en je gezelschap thuis met een heerlijke maaltijd die eenvoudig is op te warmen. Kies uit onze kaart en overleg met onze Chef wat de verschillende mogelijkheden zijn.